Žlutá hořčice prášek 50 g

Hořčice žlutá patří do běžné čeledi Brassicaceae. Semena jsou kulovitá a intenzivně žluté barvy. Jejich chuť je jemnější než u černé odrůdy.

POUŽITÍ V KUCHYNI: prášek ze žluté hořčice se v podstatě používá k výrobě smetanové hořčice, která doprovází četná jídla v celém západním světě. V Anglii se hořčice často prodává spíše v prášku než v semenech. V této podobě se dá použít i na marinády a potírání.

Botanický název: Sinapis alba