Wat 50 g

Wat v etiopštině obecně znamená „guláš“. Tato směs, intenzivně aromatická a silná díky přítomnosti černého pepře a dlouhého pepře, dostala stejný název. POUŽITÍ V KUCHYNI: použití je podobné jako u Garam Masala, to znamená, že se přidává ke konci vaření, aby posílil a dodal charakter dušeným pokrmům a masovým polévkám. Složení: dlouhý pepř, černý pepř, kurkuma, muškátový oříšek, hřebíček.