Vietnam černý pepř 40g

Ne každý ví, že první zemí produkující pepř na světě je Vietnam s podílem na trhu přesahujícím 30 % celosvětové produkce.
Jeho produkce v posledních desetiletích značně vzrostla díky příznivému tropickému klimatu, účinným pěstitelským technikám a velkému počtu odrůd, kterým se v tropickém klimatu daří. Vietnamský černý pepř vyniká některými zvláštními vlastnostmi: intenzivní a přetrvávající aroma, dřevité a lehce mátové s tóny zeleného pepře a koření.
Vyvážená kořenitost vyvážená komplexními aromatickými tóny, díky kterým je vhodná pro více použití.
A konečně, vietnamský černý pepř si zachovává příjemnou svěžest, a to i díky metodě zpracování, která spočívá v rychlém přelití zrnek do vroucí vody před sušením. POUŽITÍ V KUCHYNI: pepř pro všechna použití, intenzivní, aromatický a perzistentní. Vhodné k přidávání čerstvě mletého masa jako dochucení pokrmů, ale také jako přísada do pomazánek a marinád na grilovaná masa. Původ: Vietnam Botanický název: Piper Nigrum