Tajine 50 g

Termín Tajine označuje typický pokrm marocké kulinářské tradice a obecněji severní Afriky. Tento přípravek je pojmenován podle terakotové nádoby (jakýsi velký pokrm s kónickým víkem), ve kterém se tento bohatý a chutný pokrm připravuje. Zvláštní způsob vaření, pomalý a sladký, zaručuje výjimečný výsledek s použitím menšího množství koření. POUŽITÍ V KUCHYNI: Tajine je podobný guláši, je jemný a ochucený kořením a často obohacený o sušené a dehydrované ovoce. Kromě toho masového je to také vegetariánský Tajine a rybí Tajine. Složení: kajenský pepř, koriandr, kmín, kurkuma, nigella, černý pepř, pískavice řecké seno, paprika, nové koření, chilli paprička, fenykl, zázvor, česnek, kardamom, HOŘČICE.