Směs perníku 50g

Směs na typicky vánoční kořeněné sušenky. POUŽITÍ V KUCHYNI: perník (v Německu nazývaný LebKuchen) jsou křehké sušenky, jejichž receptura zahrnuje teplou a aromatickou směs koření. Typické vánoční sušenky, tradiční v Severní Americe a v některých severoevropských zemích, mají hnědou barvu a výraznou chuť. Do receptury se často přidává med nebo melasa a sušenky se zdobí nejčastěji bílou polevou (královskou polevou). Bílé kresby vynikají na tmavém povrchu perníku jako výšivky. Velmi známý je perníkový panáček, jinak známý jako „Perník“, všudypřítomný sladký společník během vánočních svátků. Složení: skořice, kasie, anýz, koriandr, kardamom, muškátový květ, hřebíček, zázvor, černý pepř, hřebíček.