Rozmarýn 30 g

Rozmarýn patří do čeledi Lamiaceae a pochází z oblasti Středozemního moře. Listy rozmarýnu jsou úzké a protáhlé, podobně jako jehličí borovice. Rozmarýn je typicky středomořská rostlina.

POUŽITÍ V KUCHYNI: silně aromatický, běžně se používá v kuchyních po celé Evropě. Skvěle se hodí k červeným omáčkám a ragú, pečeným a grilovaným masům a rybám, focaccias a chlebům, ale také k zelenině, zejména bramborám.

Botanický název: Rosmarinus officinalis