Pondicherry červená paprika 40g

Pondicherry Red Pepper je paprika, která se suší poté, co bobule získají typickou červenou barvu zralých plodů. Zrna pak získají červenohnědou barvu s jemnějším a ovocnějším aroma než klasický černý pepř.
Pochází z Piper nigrum, je to popínavá rostlina z čeledi Piperaceae a roste v úrodných pláních Pondicherry v Indii, kde její pěstování podporuje teplé a vlhké klima. Je to vzácný a vzácný produkt, určený pro ty, kteří hledají originální a sofistikované parfémy.

POUŽITÍ V KUCHYNI: Tato paprika je oblíbená pro svou jedinečnou chuť a lze ji použít v kuchyni k dochucení omáček, ryb a jemně ochucených mas. Skvěle se hodí také k dochucení zeleninových krémů, rizot a lehkých prvních chodů.
Původ: Pondicherry, Indie

Botanický název: Piper Nigru