Pikantní žluté thajské kari 50g

Žluté thajské kari je velmi běžná a typická příprava thajské kuchyně. Jde o kořeněnou směs, výrazného charakteru, kde aroma kmínu vyvažuje svěžest koriandru a zázvoru. POUŽITÍ V KUCHYNI: jde o aromatické a intenzivní kari s poměrně výraznou kořenitostí. Většinou se používá pro kuřecí nebo hovězí pokrmy vařené s bohatou, vázanou omáčkou. Hodí se také ke kachně, krevetám, bílým rybám a cizrně. Touto vysoce aromatickou směsí se zajímavým způsobem dochucují i brambory. Složení: koriandr, kmín, kurkuma, chilli paprička, pískavice řecké seno, zázvor, černý pepř, citronová tráva, hořčice.