Naga Bhut Jolokia uzená celá 10g

Naga Bhut Jolokia, kromě toho, že je jednou z nejpálivějších chilli papriček na světě, je také extrémně aromatická a voňavá. Pěstuje se v oblasti Nagaland v severní Indii. Sušení probíhá tradičním způsobem prostřednictvím fáze uzení s místním smíšeným dřevem. Tento přechod k uzení dává této ovocné a velmi pikantní chilli papričky mimořádně zvláštní tón. KOŘITOST: 10/10++ POUŽITÍ PŘI VAŘENÍ: Může být použit buď tak, že se předem rehydratuje v teplé vodě po dobu 20 minut, nebo se jemně rozdrtí a poté přidá do pokrmů. Před použitím je také vhodné celou chilli papričku na pár minut na mírném ohni ohřát na nepřilnavé pánvi. Dává extrémní pikantnost, která se dostane do úst po pár sekundách čekání... ale když dorazí, je to cítit!!! Doporučujeme použít ne více než čtvrtinu lusku na osobu. POZOR POUŽÍVEJTE S OPATRNOSTÍ: Při manipulaci používejte rukavice, dávejte pozor na prach při bušení (zejména při použití malty) nebo dávejte pozor na výpary při rehydrataci v horké vodě. Původ: Indie