Matricaria heřmánek 30g

Heřmánek matricaria je spontánní rostlina, která roste hojně na loukách, v malých neobdělávaných pásech půdy nebo na okrajích polních cest. Použitou částí jsou hlavičky květů, které uvolňují sladkou a jemnou vůni, která často vrací vzpomínky z dětství. Chuť je velmi příjemná, s tónem medu ve vůni a nádechem hořkosti na dně. POUŽITÍ V KUCHYNI: Existuje mnoho způsobů, jak tyto drobné květiny využít. V kuchyni jej lze použít jako skutečnou přísadu k dochucení masa a ryb, kynutých těst nebo čerstvých těstovin.
Jako nálev může dochucovat omáčky, vývary, krémy a polevy. Předem rozdrobený lze přidat do křehkého těsta nebo křehkého těsta pro voňavé a sladké sušenky s nevšedním aromatickým nádechem.