Máta taboulè 30 g

Taboulè je blízkovýchodní přípravek na bázi bulguru, zrna pšenice (lze ho ale vyrobit i s kuskusem). POUŽITÍ V KUCHYNI: je to obvykle pokrm považovaný za druh salátu nebo jako předkrm a obsahuje sacharidy a vlákninu, vzhledem k důležité přítomnosti čerstvé zeleniny a aromatických bylinek. Toto čerstvé a barevné jídlo je ideální pro ty, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu, je připraveno rychle a lze jej různě interpretovat. Na přípravu taboulè smícháme předvařený kuskus, dobře vyzrálá rajčata, okurku a cibuli v požadovaném poměru na sladko nakrájenou na kostičky. Dochuťte olejem, citronem a vydatnou lžící koření tabouleh. Půl hodiny před podáváním vše dochutíme, aby se vůně co nejlépe uvolnily. Složení: máta sladká, petržel, černý pepř, kajenský pepř.