Majoránka 5g

Majoránka je součástí čeledi Lamiaceae a pochází z Malé Asie. Má chuť a vůni podobnou oreganu, ale mnohem jemnější a je základní složkou některých chuťových směsí, zejména těch z Provence.

POUŽITÍ V KUCHYNI: listy majoránky mají aromatickou vůni typickou pro středomořskou kuchyni, kde se hojně používají jak k zeleninovým pokrmům, tak k masu a rybám.

Botanický název: Majorana hortensis