Loomi - ománská limetka 30g

Loomi neboli ománská limetka je tradiční ingrediencí v kuchyni několika zemí Blízkého východu. Má trvalou a svěží, lehce kořenitou vůni.

POUŽITÍ V KUCHYNI: loomi se používá především na slaná jídla jako je tradiční masový tajine nebo na pokrmy na bázi luštěnin a zeleniny. Díky své kyselé dužině a citrusové chuti je toto koření vhodné do pokrmů na bázi živočišných bílkovin a do všech pokrmů, které vyžadují velmi dlouhé vaření.

Botanický název: Citrus aurantiifolia