Khmeli Suneli 50 g

Khmeli Suneli je tradiční směs koření z oblasti Kavkazu, typická zejména pro Gruzii a Kazachstán. Tato směs, bohatá na velké množství aromatických bylin, z nichž některé jsou u nás velmi málo známé, kombinuje různé chutě ze vzdálených zemí a lze ji definovat jako objetí mezi západní a východní kulinářskou kulturou. POUŽITÍ V KUCHYNI: Khmeli Suneli s intenzivní vůní aromatických bylin, nejasně bylinkových, s tóny lékořice a pískavice řecké seno je ideální k dochucení pečeného masa a dušeného masa. V polévkách dává zvláštní podporu, stejně jako v marinádách. Přidání do chlebového základu dodá vašim přípravkům neobvyklou a velmi příjemnou chuť. Složení: petržel, kopr, koriandr, máta sladká, saturejka, majoránka, bobkový list, pískavice řecké seno, světlice barvířská, kajenský pepř, černý pepř, semena kopru, kmín, okvětní lístky měsíčku, yzop.