Havajská černá sůl v zrnech - Sklenice s uzávěrem mlýnku 100g

Havajská černá sůl je středně zrnitá, kulatá a černá mořská sůl díky přítomnosti přírodních uhlíkových krystalů. Ručně se získává ze solných pánví ostrova Molokai a je výsledkem předběžného výrobního procesu: před zahájením klasického sušení se voda smíchá s vyčištěnou sopečnou lávou a rostlinným uhlím, které ji kromě zčernání obohatí o minerály. Chuť je tříslovitá, lehce kořenitá, s jemně sirnou a kouřovou dochutí. Díky přítomnosti rostlinného uhlí může havajská černá sůl počítat s mírnými detoxikačními vlastnostmi. V lékařství se totiž dřevěné uhlí, které má silnou absorpční schopnost, používá k detoxikaci organismu při požití toxických látek a je prospěšné pro trávicí systém. V neposlední řadě je ideální jako dekorativní prvek při dokončování dohod.
POUŽITÍ V KUCHYNI: Ideální k dochucení ryb nebo masových úprav na grilu, k dochucení batátů, ryb a zeleniny, zvýrazňuje také chuť polévek, salátů a omáček.
Původ: Havaj