Granulovaná bílá cibule 40 g

Cibule bílá je cibulovitá bylina, která patří do čeledi Liliaceae a od pradávna až dodnes nepřestala být jednou z nejkonzumovanějších potravin člověkem i díky snadnému pěstování.
Zelenina, která po staletí symbolizovala skromná jídla egyptských otroků a nejchudších vrstev všech civilizací, je dnes ve skutečnosti základní ingrediencí, která je přítomna v mnoha receptech, jak v populární, tak v haute kuchyni. Bohaté na vlastnosti s štiplavou chutí a vůní za syrova, po uvaření se stává obzvláště sladkým.
Bílá cibule má oproti blond jemnější organoleptické vlastnosti, ale její aroma zůstává silné a nezaměnitelné.

POUŽITÍ V KUCHYNI: granulovaný výrobek umožňuje mimořádně praktické použití v kuchyni, zejména těm, kteří neradi nacházejí v pokrmech cibulovou vlákninu. Granule ve skutečnosti úplně zmizí, dokonale se promísí s ostatními složkami přípravků a zůstanou jen aroma a chuť.
Zrnková bílá cibule je ideální přísadou do rajčatových omáček, zeleninových a masových ragú, do dušených pokrmů a dušených pokrmů, do polévek a do marinád s výraznou chutí.

Botanický název: Allium cepa