Ginger Fingers 50g

Zázvor je součástí Zingiberaceae a má svůj původ v Číně. V současnosti se pěstuje ve všech tropických podnebích. Dehydrovaný lze zakoupit v prášku, kousky i celý oddenek.

POUŽITÍ PŘI VAŘENÍ: celý oddenek lze použít po kouskách přidáním během vaření do dušeného masa nebo vývaru nebo jej lze nastrouhat mikroplánem pro použití, ke kterým je zázvor v prášku určen.

Botanický název: Zingiber officinale