Dlouhá červená paprika z Kambodže 40g

Pepř kampotský, který vypadá jako malá šiška, je mimořádně cenným produktem pocházejícím z oblasti vhodné pro pěstování pepře. Plody se dozrávají na rostlině a sbírají se, když úplně zčervenají. To znamená, že výsledné aroma produktu je po zpracování sladší a jemnější než jeho varianta zpracovaná v černé barvě. POUŽITÍ V KUCHYNI: jako vzácný a vzácný produkt, protože se vyrábí v malých množstvích, doporučujeme jej používat k výrobě rafinovaných a rafinovaných pokrmů. To neznamená, že se nehodí k dochucení dobrého rizota nebo excentrické carbonary. Původ: Kambodža Botanický název: Piper longum