Chilské oregano 10g

Oregano je součástí čeledi Lamiaceae a je původní rostlinou ze Středomoří. V Chile a Peru se pěstují různé odrůdy, včetně jedné s charakteristickými velmi světlými a bílými listy. Vůně je mnohem sladší než u odrůd rozšířených v Evropě.

POUŽITÍ V KUCHYNI: oregano je jednou z aromatických bylin par excellence Středomoří. Je široce používán v italské a řecké kuchyni a je vynikajícím prvkem při přípravě pizzy a dalších chlebových výrobků, v rajčatových omáčkách a na klasické bruschettě. Používá se také k dochucení masa a ke zvýraznění chuti bílých ryb.

Botanický název: Origanum vulgare