Celý bílý kardamom

Bílý kardamom není přirozenou raritou, jak si mnozí myslí, ale je to prostě zelený kardamom uměle vybělený chlorovanými látkami a poté nasycený oxidem siřičitým, aby krásná krémově bílá barva vnějšího obalu neměla tendenci časem zežloutnout. Mimo jiné je přítomné množství oxidu siřičitého takové, že by mělo být ze zákona uvedeno na etiketě (což prodejci ne vždy dělají).
Je samozřejmé, že bílý kardamom nepovažujeme za kvalitativně platný produkt, a proto si myslíme, že není správné, z úcty k našim zákazníkům, jej v tomto obchodě prodávat. Botanický název: Amomum subulatum Kdo chce další informace, může nás kontaktovat: info@tuttelespeziedelmondo.it