Catmint 20g

Nepitella je název běžně používaný pro divoký peníz. Je to aromatická rostlina jemného vzhledu, kterou lze snadno spontánně nalézt na loukách a neobdělávaných polích.
Jeho nezaměnitelná vůně odhaluje jeho silný a jemný charakter zároveň a jen lehce rozetřete listy, aby se uvolnil.
Tato bylina světle zelené barvy je pokryta světlými chlupy jak na stonku, tak na listech, které mají spíše zaoblený tvar.

POUŽITÍ V KUCHYNI: kočičí máta je základní složkou některých regionálních receptur, zejména ve střední části Itálie, často se používá k dochucení jídel na bázi zeleniny, masa nebo do polévek. Vynikající jako přísada do marinád, aromatických posypů, salátů a luštěninových krémů.

Botanický název: Clinopodium nepeta