Cassia prášek skořice 50 g

Toto koření je kůra mladých větví rodu Cinnamomum se zvláštní intenzivní oranžově červenou barvou.
Skořice Cassia má velmi silné, štiplavé, aromatické a lehce kořenité aroma.

POUŽITÍ V KUCHYNI: práškovou kasii lze použít při přípravě dezertů, jako jsou krémy na bázi ricotty nebo čokolády, nebo pečených dezertů, jako je klasický jablečný koláč nebo závin.
Vynikající také pro ochucení horkých nápojů jako je čaj a káva.

Botanický název: Cinnamomum cassia