Bergamotové slupky 20 g

Bergamot je citrusové ovoce rodu Citrus patřící do čeledi Rutacea a je široce používáno pro extrakci esenciálního oleje v kosmetice a parfumerii, ale také v potravinářském sektoru. Název pochází z tureckého „beg armudi“, což znamená „hruška Páně“.

POUŽITÍ V KUCHYNI: slupky bergamotu dodávají citrusové aroma se svěžími a hořkými tóny. Jsou široce používány k dochucení nápojů a nealkoholických nápojů, stejně jako likérů a bitterů.

Botanický název: Monarda didyma