Andská růžová sůl v zrnech 100g

Růžová sůl z And, jinak nazývaná Růže Bolívie, je skalní krystal, tedy důlní sůl, ručně sbíraná ze starověkých kamenných solných ložisek nacházejících se v Andách na západě Bolívie, kde se pod vrstvou vulkanické horniny uchovává čistá po miliony let. Tato sůl by se neměla zaměňovat se solí získanou odpařováním ze Salar de Uyuni, největší solné pláně na světě, i když tato solná pláň může poskytnout pohled na původ růžové soli z And: obrovská solná kůra, vytvořená odpařeným oceánem před miliony let, potopená pod kontinentální deskou a znovu se vynořila o miliony let později. Je definována jako „dokonalá sůl“, protože obsahuje stopy více než 80 minerálů včetně sodíku, hořčíku, vápníku, draslíku a železa, což jí dodává růžovou barvu, která ji odlišuje. POUŽITÍ V KUCHYNI: Je to zvláště lehká sůl, dobře vyvážená a lehce nasládlá, ideální k pokrmům z ryb a mořských plodů. Prášek z andské růžové soli lze také použít jako přísadu do koupele i jako tělový peeling. Původ: Bolívie